Nguyên liệu làm bánh: *Phần bánh: - 95g bột hạnh nhân, rây mịn, - 75g lòng trắng trứng giữ trong tủ lạnh vài ngày, trước khi làm bánh mới đưa về nhiệt độ phòng, - 155g đường icing nguyên chất, rây mịn, - 45g đường...

Xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh su kem kiểu Pháp. Món bánh su kem tuy xuất xứ từ nước Pháp xa xôi , nhưng quả thực theo thời gian nó đã làm say lòng bao nhiêu thực khách...

I. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bông lan cuộn dâu 4 quả trứng gà 30 gr bột mì 25 gr bột 70 gr đường 25 gr dầu ăn 25 gr bơ 40 gr sữa muối, chanh Nhân mứt dâu tây: Gồm mứt dâu tây + đường+ một chút...

I.Nguyên liệu ( cho ra khoảng 16-17 bánh ): - 250 ml sữa tươi - 125 ml nước lạnh - 40 gr bơ lạt  - 500 gr bột mì - 1 gói men nở ( mình dùng 50 gr men tươi - fresh yeast ) - 1 tablespoon...

I.Nguyên liệu: Nhân bánh: 200 grams thịt gà băm (hoặc thịt lợn) 2 Tablespoons pa tê (mua sẵn hoặc tự làm) (ai không có, có thể bỏ qua bánh vẫn rất ngon nhé) ½ củ hành tây nhỏ, thái nhỏ hạt lựu 1 teaspoon nước...

I. Nguyên liệu: Bột ngô: 40g Bột mì đa dụng: 40g Dầu ăn: 30g (tương đương 30ml) Sữa tươi không đường: 15g (tương đương 15ml) Trứng gà: 4 – 5 quả (tùy kích cỡ trứng) – nhiệt độ phòng Đường: 80g Cream of tartar: ½ thìa café...