Đây là phương pháp đơn giản nhất chỉ với 1 chiếc chảo mà ai cũng có thể làm được:

Bước 1: Cho chảo lên bếp, nướng 1 mặt đế pizza cho hơi vàng. Lưu ý là chỉ nướng 1 mặt thôi.

Bước 2: Trải đều sốt cà chua lên mặt bánh vừa nướng rồi tiếp đến là một nửa số phomai bào sợi. Lần lượt xếp đều nguyên liệu đã chế biến sẵn như thịt bò xay, ngô ngọt...lên mặt bánh pizza, trang trí sao cho đẹp. Rải nốt số phomai còn lại lên trên mặt bánh, rắc lá oregano lên trên cùng.

Bước 3: Làm nóng chảo trước khi cho bánh vào, không cho dầu mỡ. Sau đó để lửa nhỏ hết cỡ, cho bánh vào chảo, đậy vung và nướng trên bếp. Các bạn xoay chảo trên bếp sao cho phần xung quanh chảo nóng đều, không để bánh bị cháy ở phần giữa mà bên ngoài lại non quá.

Đậy vung nướng khoảng 5 - 7 phút cho nhân bánh nóng lên, khi phomai trên mặt bánh đã chảy ra thì mở vung, tiếp tục nướng trên bếp một vài phút cho đến khi lắc chảo bánh trôi trên chảo một cách dễ dàng vì lúc này đế bánh đã cứng lại, kiểm tra đế bánh vàng đều là bánh đã rất ròn và ngon rồi.

Chú ý:

- Dùng chảo chống dính hoặc chảo thường, chảo càng dầy nướng bánh càng ngon. Chảo mỏng quá thì bánh chưa giòn đã bị cháy.

- Không nên phết quá nhiều sốt cà chua làm bánh bị ướt và cà chua bị chảy ra khi nướng, hoặc nhân bánh sẽ bị rời ra khỏi đế.

- Các bạn xếp phomai cách rìa bánh khoảng 1cm, khi nướng phomai chảy ra chạm đến rìa là ngon rồi. Không xếp phomai ra tận ngoài rìa đế bánh, tránh để phomai chảy xuống chảo và bị cháy khi nướng.

Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng để tận hưởng hết hương vị tuyệt hảo của chiếc bánh piza do chính tay bạn làm